JJ Motorbike cafe แปลงโฉมจากร้านซ่อมรถ เป็นคาเฟ่สุดเท่ห์
JJ Motorbike cafe
ร้านกาแฟในสไตล์ “Modern Loft” ร้านนี้ เพิ่งได้รับการแปลงโฉมครั้งใหญ่ จากส่วนหนึ่งของอู่ซ่อมรถ กลายเป็นCafé เล็กๆแต่มีสไตล์ อบอวลไปด้วยบรรยากาศแสนอบอุ่น พร้อมต้อนรับผู้คนที่ผ่านมาแวะเวียน….
_
Owner : Khun Jame
Designer : Studio 68
Construction : Q-CON HOME
Location: Hua Hin Soi 53 Nabkahard RD, Hua Hin, Thailand
Photographer: Sakhunkan, Nutcharee
JJ Motorbike cafe อีกหนึ่งผลงานการออกแบบก่อสร้างจาก Q-CON HOME จากร้านซ่อมรถบนถนนแนบเคหาสน์ กลายเป็นคาเฟ่สุดเท่ ตกแต่งสไตล์ #loft ร้าน JJ Motorbike cafe ที่นี่เริ่มต้นเมื่อคุณ เจมส์ เจ้าของร้าน ได้สานฝันจากความหลงไหลในการทำอาหารและกาแฟด้วยการเนรมิตรคาเฟ่แห่งใหม่ขึ้นเคียงคู่กับร้านซ่อมรถมอเตอร์ไซด์ที่เป็นธุรกิจของครอบครัวเอาไว้รองรับลูกค้าที่มาใช้บริการซ่อมรถหรือลูกค้าทั่วไป ที่นี่มีทั้งบริการซ่อมรถและคาเฟ่สุดเท่ตกแต่งสไตล์ #loft ในแห่งเดียวกัน
คุณเจมส์เจ้าของร้าน JJ Motorbike café เล่าความเป็นมาของร้านให้เราฟัง เริ่มจากพื้นที่เดิมเป็นพื้นที่ของร้านซ่อมรถ ไว้สำหรับจัดเก็บรถของลูกค้าหลังจากทำการซ่อมรถเสร็จแล้วไม่สะดวกมารับกลับจึงต้องฝากไว้ที่ร้าน หลังๆมีเทคโนโลยีการซ่อมรถที่รวดเร็วขึ้น จำนวนรถที่จัดเก็บก็ลดปริมาณน้อยลง พื้นที่ตรงนี้ก็เลยเป็นพื้นที่ว่าง ผนวกกับที่คุณเจมส์นั้นเรียนจบด้านศิลปะการทำอาหารจาก วิทยาลัยดุสิตธานี แล้วก็มีโอกาสได้ไปทำงานที่อเมริกา คุณเจมส์ยังได้มีโอกาสไปทำงานเป็นผู้ช่วยผู้จัดการของห้องอาหารเช้าที่โรงแรม Sheraton New Orleans หลังจากทำงานครบสัญญาจึงตัดสินใจไม่ขอต่อสัญญาแล้วจึงได้กลับมาทำร้านกาแฟ JJ Motorbike café ต่อ
คุณเจมส์มีแนวความคิดอยากจะทำคาเฟ่ไว้สำหรับรองรับลูกค้าที่มาใช้บริการร้านซ่อมรถ ด้วยความที่คุณเจมส์ไม่มีความรู้เกี่ยวกับงานออกแบบมาก่อนเลยจึงได้ทำการสอบถามความคิดเห็นจากลูกค้าที่มาซ่อมรถว่ามีความชื่นชอบร้านกาแฟแบบไหน จนสรุปได้ว่าอยากได้ร้านกาแฟสไตล์ Loft ที่เน้นสเปซสำหรับลูกค้ามานั่งชิลทานอาหารเช้าหรือกาแฟระหว่างรอ จึงได้ติดต่อมาทาง Q-con home และนั่นก็เป็นจุดเริ่มต้นในการร่วมงานของเรา
Concept การตกแต่งร้านเน้นการโชว์เนื้อแท้ของวัสดุแบบดิบๆ ไม่ว่าจะเป็นผนังอิฐโชว์แนว ผนังขัดมัน เฟอร์นิเจอร์ไม้และการเลือกใช้ไฟและโคมไฟและการเลือกใช้โทนสี ดำ เทา หรือน้ำตาลเป็นหลัก
ด้านในตกแต่งสไตล์ Modern – Loft แบบอบอุ่น เนื่องจากพื้นที่ขนาดจำกัดจึงเลือกใช้บานหน้าต่างและประตูกระจกเพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติไม่ให้รู้สึกทึบตันจนอึดอัด ใช้ผนังปูนเปลือยขัดมันเพื่อความดิบเท่และเปลือยฝ้าเพดานเผยให้เห็นโครงสร้างหลังคาเหล็ก ตกแต่งด้วยไฟดาวน์ไลท์แบบ box ทำให้ดูโมเดิร์นขึ้น ตัวเคาน์เตอร์เลือกใช้ไม้เพื่อลดทอนความแข็งกระด้างของวัสดุ
มุมนั่งทานกาแฟภายในร้านเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์แบบ built-in ในส่วนของที่นั่ง ชั้นวางของและบาร์นั่งทานกาแฟ เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ดีไซน์เรียบเท่ที่โชว์เนื้อวัสดุอย่างท่อเหล็ก และไม้เป็นส่วนประกอบ
นอกจากกาแฟแล้วทางร้านยังมีเมนู breakfast และ bakery homemade อีกด้วย
–
ส่วนใครที่บังเอิญผ่านไปแถวถนนแนบเคหาสน์หรือตั้งใจผ่านไปแถวนั้น ไม่ว่าจะไปใช้บริการซ่อมรถหรือไปทานอาหารเช้า ที่นี่มีทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ก็แวะเวียนไปกันได้ค่ะ ร้านเปิด 08.00-18.00 น. ค่ะ
